Hoy para comer he hecho primer plato y postres. hacia tiempo que no havia una flan en la ollita, y mis niños me los pedian, y como tenia un trozo de bizcocho de estos comprados del dia que estaba seco, pues dije lo hago igual que el de trigretones.
Ingredientes:
6 huevos,
1 media de azucar,
500ml de leche.
restos de bizcochos, madalenas, tigretones o panteras rosas. ( yo tenia plum cake de la marca dia)
Caramelo liquido.
Preparacion:
Mezclamos todos los ingredientes con barrilas o turmix menos el bizcocho.
Desmigamos el bizcocho con la manos.
Ponemos un poco de caramelo en el fondo del molde hechamosla mezcla en el molde.
Ponemos un poco de agua en la cubeta y el molde encima programamos menu gusto 3 minutos y 5 min de manteniemiento de calor y q depresurize sola.
Una vez templado pasamos el molde a ala nevera durante 4 hora.
Desmoldamos y servimos con nata montada. ( como mi hija no puede pues yo sin nata).
Ahora lo hacemos de manera tradicional.
Precalentamos el horno 180º arriba y abajo sin aire.
Mezclamos todos los ingredientes con barrilas o turmix menos el bizcocho.
Desmigamos el bizcocho con la manos.
Ponemos un poco de caramelo en el fondo del molde hechamos la mezcla en el molde.
Ponemos en la bandeja del horno una poco de agua y el molde encima metemos en el horno durante 35 o 40 min.
Una vez templado pasamos el molde a ala nevera durante 4 hora.
Desmoldamos y servimos con nata montada. ( como mi hija no puede pues yo sin nata).
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