GUISO DE PATATAS CON SALCHICHAS DE POLLO FUSSION COOK TA.

He tardado en publicar durante unos dias, pq el viernes la doctora me estuvo explicando que esta dieta la voy a tener que mantener los proximos 5 meses, ya que hay un  porcentaje algo de personas que nunca mas pueden comer, ni cerdo, ni embutidos, fritos, ni verduras verdes, nunca mas y la verdad que como me pase ami lo voy a llevar mal no lo sieguiente, pq tengo ganas de comer un bocadillo de lomo con queso y pimientos verdes, ahora no me atrevo a comerlo por miedo a encontrarme mal, pero basta que te prohiban algo para tener el antojo :( . Bueno a lo nuetros que es la receta.

Hoy os traigo una patatas a la riojana pero adaptado a lo que yo puedo comer.
He sustituido el chorizo por salchicha de pollo fresca, y quitando aceite y picante todo lo demas es igual.

Ingredientes:

10 salchichas de pollo frescas.
6 patatas.
1 cebolla.
1 pimiento.
1 cabeza de ajos.
1 patilla de caldo de carne
2 hojas de laurel.
2 cucharadas de aceite de oliva
Agua.
1 chorrito de vino blanco.
pimienta, pimenton dulce.

Preparacion:

Cortamos la cebolla, y el pimiento verde lo mas finito que podamos.
Selecionamos menu FREIR, añadimos las 2 cucharas de aceite dejamos que se caliente y añadimos la cebolla y el pimiento cuando veamos que empieza a estar pochado añadimos la pastillas de caldo, las hojas de laurel, la pimienta, hechamos el chorrito de vino blanco y dejamos que evapore, cortamos las salchichas las añadimos al sofrito dejamos que se hagan un poco.
Mientras vamos pelando y cortando las patatas, hechamos las patatas damos unas vueltas cubrimos con el agua.
Cerramos nuestra olla, cancelamos el menu.
Selecionamos menu GUISO.
Despresurizamos poco a poco, y servimos.